邱然 陈思 黄珊

习近平同志还带我去向吴仪副总理汇报重组情况。由于省委省政府高度重视，由于习近平同志的具体领导和支持，谈判小组终于谈成了一个双方都比较满意的方案。

经过两年零八个月的努力，华闽公司重组成功。经国务院批准，2002年6月，与境外81家银行签署了重组清偿协议。各方面都认为华闽公司的债务重组是成功的，并给予很高评价。国务院部际协调小组认为：“重组方案是可行的，措施是有效的，谈判是成功的。”华闽重组顾问认为，华闽重组是一个难度很大的案例，福建省政府尽了很大努力，拿出了各债权银行可以接受的好方案。香港中联办的领导认为，福建省下大决心挽救华闽，体现了福建省政府对外开放的决心和对香港发展的信心，是目前为止中资企业债务重组最成功的案例之一，中联办将一如既往支持华闽。香港主要的9家报刊在显著位置对华闽重组的成功作了正面报道。

第二件给我留下深刻印象的事，是粮食流通体制改革。1998年，朱镕基总理亲自部署抓这项工作。这也是我分管工作中难度很大的一项。因为那几年，全国因粮食经营每年亏损达三四百亿元，到1997年，全国因粮食经营亏损引发欠贷1200多亿元，当时全国财政收入才8000多亿元，已不堪重负。粮食企业职工发不出工资的事情时有发生，有的地方出现收购粮食打“白条”现象。福建的省情是“八山一水一分田”，历史上就是个缺粮省，当时全年粮食自给率一直都在40%左右。每年因向外省购粮，花大量的财力、物力、人力，往往拿着调粮指标，调不来粮食，或调来的是陈化粮、劣质粮。

习近平同志在1999年接任省长时，这项改革进入攻坚阶段，我省国有粮食企业经营中存在的问题和困难，更突出地显露出来。当时省粮食局有个离休干部叫宁元祯，给习近平同志写了封信，提出了他所了解的粮食经营中存在的5个问题：一是陈粮、陈化粮太多；二是粮储设施长期缺乏维修、仓储条件差，上漏下潮严重，如再不采取有效措施改善粮储设施条件，库存大多不能避免变质；三是基层粮站经费紧缺，库存粮食虫害严重，无法抑制；四是消防器具配备不到位，粮库火灾隐患十分突出；五是拖欠职工工资普遍，职工队伍极不稳定，有的因生活困难只好外出打工，不少粮仓已唱“空城计”，仓管员把锁匙交给家属或上缴粮站。宁元祯同志信中反映的问题在全省带有一定的普遍性。他的信是2001年10月17日发的，习近平同志2001年10月18日收到后当即批给我，要求抓紧研处。我们于2001年10月19日就召开省政府专题会议，研究讨论解决相关问题的措施办法。

习近平同志在担任省委副书记时，主管三农工作，所以对我省粮食产供销情况、粮改的重要性认识很深刻。他很快就深入粮企、粮库、产粮区开展调研。亲自动手、下大力气落实中央提出的“三分开”（政企分开、中央粮食事权与地方粮食事权分开、经营与储备分开）、“三制度”（省、市、县粮食工作三级行政首长负责制、三级粮食储备制度、三级粮食风险基金制度）、“一改革”（粮食企业改革）。

当时全国要求各省必须有3个月粮食供应储备能力。习近平同志根据福建长期严重缺粮的实际情况，大力支持并亲自决定将福建的供应储备能力提高到6个月，拿出真金白银多建45万余吨储量粮库，并增加粮食储备金，增加粮食保管费用。与此同时，习近平同志很注意抓农田改造、兴修水利、培植地力、推广良种，提高和保护粮食生产能力。

采访组：习近平同志非常关注民生，很早就提出治理餐桌污染问题，您当时分管商业、流通、物资等工作，请介绍一下当时的情况。

曹德淦：习近平同志对治理餐桌污染十分重视。他认为，随着生产发展，食品数量不再是大问题，主要是食品质量，食物中毒和食源性污染造成的疾病，对人的危害已到了不容忽视的地步。早在2001年，习近平同志就提出开展治理餐桌污染。他主持召开省长办公会议，具体部署在福建开展治理餐桌污染、建设“食品放心工程”，并将这些列为当年省委省政府为民办实事的第一件工作，成立由一位副省长牵头、几位副省长一起抓的食品安全综合协调机制。习近平同志经常亲自到市场检查物资供应和食品安全问题，特别是逢年过节，他经常会率队检查。曾经有人问习近平同志，一般说领导都会抓大放小，但您为什么会从一张小小的餐桌开始抓起呢？他回答说，民以食为天，所以老百姓的餐桌可不是小问题。

在习近平同志推动下，福建省在全国第一个实行生猪定点屠宰，积极研发、购置蔬菜农残和肉食品有害物质监测仪器，防止瘟猪和其他有害食品流入市场；大力推行“三绿”，即“绿色消费、绿色市场、绿色通道”工程，在生产、加工、流通领域大力普及健康、安全理念，推行严格管理的办法。习近平同志在一次全省会议上动情地说，群众所关心的，就是我们工作的着力点；人民所需要的，就是政府的使命。餐桌污染问题得不到解决，我们就无法向全省人民交代，就意味着失职。当前治理餐桌污染问题依然任重道远，而习近平同志早在20年前就下定的那种决心，表现出的那种魄力和执行力，激励、引领着一任又一任各级领导和广大干部，朝着实现既定目标不断向前迈进。

采访组：您与习近平同志认识和共事不短的时间，对他领导工作的特点一定有一些深入的认识。请您简要介绍一下。　（23）